Penjelasan Lengkap Apa itu Buffer Stock

Barang yang disimpan, sering kali di akhir fasilitas atau proses, untuk mencegah klien kelaparan jika terjadi lonjakan permintaan jangka pendek yang tiba-tiba yang lebih besar daripada kapasitas output jangka pendek fasilitas atau proses. Ada kecenderungan umum untuk menggunakan frasa buffer dan safety stock secara bergantian, yang dapat menyebabkan kebingungan. Ada perbedaan yang signifikan di antara keduanya, yang dapat disimpulkan sebagai berikut: safety stock melindungi Anda dari ketidakmampuan dalam proses hulu dan pemasok Anda, sedangkan buffer stock melindungi konsumen dari Anda (produsen) dalam kasus pergeseran permintaan yang cepat.

Asal konsep penyimpanan dan stabilitas

Konsep penyimpanan buffer stock adalah untuk melindungi dari perubahan harga, yang sering dikenal sebagai "lumbung yang selalu normal," adalah konsep yang sangat tua. Sebagai contoh, kita belajar dari Alkitab (Kejadian 41-47) bahwa orang Mesir memiliki sesuatu yang disebut "lumbung yang selalu normal," di mana mereka akan menimbun makanan selama tujuh tahun ketika ada banyak makanan dan kemudian mendistribusikannya selama tujuh tahun ketika ada kelangkaan makanan. Selain itu, Tiongkok klasik mempertahankan buffer stock komoditas, yang sangat penting selama periode konsolidasi yang terjadi di bawah dinasti Sui pada abad ketujuh. Selain itu, ada sejumlah besar data yang menunjukkan bahwa beberapa peradaban yang berbeda dari seluruh dunia telah mempertahankan sistem buffer stock komoditas untuk menjaga stabilitas ekonomi.

Apa yang dimaksud dengan istilah "buffer stock"?

Istilah buffer stock artinya mengacu pada kuantitas barang dagangan aktual yang disimpan perusahaan sebagai tindakan pencegahan terhadap pergeseran tak terduga baik dalam penawaran maupun permintaan. Kuantitas yang tepat dari jenis stok ini mungkin sulit ditentukan karena memerlukan keseimbangan antara kelebihan limbah dan pasokan yang tidak mencukupi. Dalam pengertian yang lebih luas, konsep buffer stock mengacu pada praktik pembelian dan penjualan komoditas oleh pemerintah dalam upaya menjaga stabilitas harga. Sekalipun perusahaan dapat membuat tebakan yang terdidik tentang jumlah stok yang akan dibutuhkan pada saat tertentu, ada kemungkinan bahwa tebakan ini akan berubah menjadi tidak akurat karena fluktuasi penawaran dan permintaan.

Di sisi penawaran, perusahaan mungkin mengalami keterlambatan dalam menerima bahan mentah, bisa mengalami kegagalan mekanis atau perselisihan tenaga kerja, dan bisa menemukan bahwa tingkat kesalahan dan kerusakan dalam manufaktur lebih tinggi daripada yang diproyeksikan. Di sisi permintaan, perusahaan mungkin menemukan bahwa suatu produk menjadi lebih populer secara umum, atau bahwa perubahan di antara penjual yang bersaing menyiratkan bahwa lebih banyak konsumen berbondong-bondong ke perusahaan. Kedua contoh ini adalah contoh permintaan. Ada sejumlah alasan mengapa buffer stock harus dipertahankan pada jumlah terendah yang dapat dipraktikkan.

Ketika jumlahnya berlebihan, hal ini dapat meningkatkan biaya penyimpanan atau mendorong batas-batas ruang penyimpanan yang tersedia. Untuk barang yang mudah rusak, memiliki persediaan ekstra dapat mengakibatkan pemborosan. Menyimpan buffer stock dapat memberi perusahaan sejumlah manfaat, salah satunya adalah kemampuan untuk mengevaluasi seberapa akurat perkiraan perusahaan sejauh ini. Tingkat buffer stock perusahaan dapat dievaluasi baik pada akhir tahun fiskal atau sebagai rata-rata bergerak tahunan. Semakin besar jumlah stok ini, semakin akurat estimasi awal perusahaan telah terbukti untuk kebutuhan stok.

Sebagai hasilnya, perusahaan mungkin sampai pada kesimpulan bahwa perusahaan akan membutuhkan jumlah buffer stock yang lebih sedikit di tahun-tahun mendatang. Strategi buffer stock adalah metode alternatif yang dapat diterapkan di pasar secara keseluruhan. Metode ini mirip dengan yang dijelaskan di atas. Dalam skenario ini, kelompok yang melakukan skema ini tidak berperilaku sebagai produsen yang ingin mendapatkan keuntungan, melainkan sebagai entitas yang berusaha mempengaruhi harga. Rencana ini menghendaki penimbunan barang yang dimaksud setiap kali ada kelebihan di pasar dan kemudian menjualnya kembali setiap kali ada kekurangan.

Pada prinsipnya, mekanisme ini membantu menjaga kestabilan harga dengan mencegah penurunan harga yang substansial ketika ada kelebihan pasokan barang atau jasa dan kenaikan harga ketika ada kekurangan pasokan barang atau jasa. Karena tujuan proses dan skala besar yang harus dilakukan agar efektif, skema semacam itu biasanya hanya dilakukan oleh pemerintah yang mengambil pendekatan intervensionis terhadap ekonomi. Hal ini karena tujuan dari proses dan fakta bahwa proses tersebut harus dilakukan agar efektif.

Hubungan buffer stock dengan regulasi harga komoditas pertanian

Baru-baru ini, buffer stock komoditas telah digunakan untuk menstabilkan harga pertanian tidak hanya di Amerika Serikat dan negara-negara maju lainnya, tetapi juga di banyak negara berkembang dan bahkan di seluruh negara melalui perjanjian internasional. Hal ini berlaku baik di Amerika Serikat dan negara maju lainnya, maupun di banyak negara berkembang. Setelah tahun-tahun yang melimpah, pemerintah dan dewan pemasaran, misalnya, dapat menyimpan komoditas itu sendiri atau mendesak warganya untuk menyimpannya. Mereka kemudian membuat simpanan ini tersedia untuk tahun-tahun dengan panen yang buruk. Petani akan memiliki tingkat kepercayaan yang lebih besar dalam kemampuan mereka untuk mengatur operasi mereka jika harga komoditas pertanian dapat dipertahankan dengan cara ini dan tetap stabil.

Mata uang yang didukung oleh komoditas sebagai cadangan

Selain ide ini, Benjamin Graham menganjurkan penerapan "mata uang cadangan komoditas". Ini akan berfungsi dengan cara yang hampir sama dengan Standar Emas, dengan pengecualian bahwa komoditas volatil yang akan digunakan untuk mendukung uang tidak akan berupa emas melainkan kumpulan komoditas lain secara keseluruhan. Emas dan uang keduanya mengalami pergeseran dalam daya beli relatif mereka terhadap berbagai barang penting. "Cadangan emas," yang sebelumnya menentukan pasokan uang dalam Standar Emas, akan digantikan dengan "cadangan komoditas" dari lumbung yang selalu normal. Hal ini akan menjangkar pasokan uang ke daya beli riil, membuatnya tahan terhadap manipulasi politik (seperti yang terjadi dalam sistem modern), dan jauh lebih stabil daripada komoditas tunggal (seperti dalam Standar Emas).

Apa ide Benjamin Graham?

Benjamin Graham mempresentasikan gagasan yang lebih luas tentang penggunaan sekeranjang komoditas untuk menstabilkan output dan harga di seluruh papan dalam artikelnya pada tahun 1937 yang berjudul "Storage and Stability". Dia melanjutkan gagasan ini dalam artikelnya tahun 1944 berjudul "Komoditas Dunia dan Mata Uang Dunia." Pada puncak Depresi Besar, ketika ada "kelebihan produksi barang secara umum" atau "kelebihan produksi secara umum," Benjamin Graham berpendapat bahwa tidak logis bahwa kelebihan barang, yang seharusnya dianggap sebagai kekayaan yang lebih besar, juga dapat menyebabkan begitu banyak kerusakan dan sangat ditakuti. Dia percaya bahwa surplus barang harus dianggap sebagai kekayaan yang lebih besar.

Pada akhirnya, komoditas adalah aset dan bukan beban. Graham menghidupkan kembali konsep lama tentang "lumbung yang selalu normal" dan mengusulkan bahwa perusahaan dapat mempertahankan tingkat produksi yang stabil dan bahwa setiap kelebihan produksi secara umum dapat dihilangkan dengan penyimpanan komoditas. Semua strategi ini dapat menyebabkan kerusakan ekonomi dan sosial yang mengerikan, sehingga Graham menganjurkan untuk menghindarinya. Alih-alih merumahkan pekerja, mengurangi produksi, dan mengurangi harga, Graham mengusulkan agar perusahaan mempertahankan tingkat produksi yang stabil. Di sisi lain, ketika ada periode "underproduction," juga dikenal sebagai saat tekanan inflasi parah, adalah mungkin untuk menghapus kelangkaan komoditas secara keseluruhan dengan melepaskan komoditas yang telah ditimbun sebelumnya ke pasar. Menurut hipotesis Graham, "lumbung yang selalu normal" di seluruh ekonomi memiliki potensi untuk mempertahankan tingkat produksi dan harga yang stabil, sehingga mengurangi keparahan siklus ekonomi, sehingga menghilangkan kemungkinan pengangguran dan inflasi.

Apa yang terjadi setelah saran Benjamin Graham dibuat?

Karya-karya Benjamin Graham yang diterbitkan pada tahun 1937 dan 1944 mendapatkan perhatian dan dukungan yang signifikan dari para ekonom terkemuka seperti John Maynard Keynes, Friedrich A. von Hayek, Milton Friedman, dan Frank D. Graham. Semua ekonom ini aktif selama Depresi Besar. Namun, para pejabat ragu-ragu untuk meninggalkan gagasan mistis lama tentang mata uang yang didukung oleh emas demi mata uang yang didukung oleh komoditas, terutama ketika konsensus internasional sangat penting agar rencana tersebut berhasil. Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, konsep penyimpanan telah banyak digunakan dalam berbagai komoditas, termasuk kopi, timah, dan tembakau.

Namun, hal ini tidak berlaku untuk ekonomi secara keseluruhan. Meskipun Keynes sendiri cukup mendukung pandangan Graham tentang penyimpanan, manajemen permintaan dan jumlah uang beredar yang dikendalikan secara politis telah menjadi standar sejak awal periode Keynesian. Hal ini terlepas dari kenyataan bahwa Keynes sendiri menganjurkan penyimpanan (meskipun tidak pada mata uang). Pada tahun 1960-an, ekonom Cambridge yang terkenal Nicholas Kaldor menghidupkan kembali gagasan Graham dengan mengadvokasi mata uang komoditas-cadangan internasional, yang ia sebut sebagai "Bancor." Bancor akan didasarkan pada penyimpanan komoditas dan akan menekankan pada kemampuan mata uang untuk membantu negara-negara berkembang yang bergantung pada ekspor komoditas.

Setelah perjanjian Bretton Woods berantakan pada tahun 1970-an, Kaldor menghidupkan kembali seruannya untuk Bancor sebagai solusi untuk krisis ekonomi. Kebangkitan kembali minat terhadap "uang yang sehat" dan stabilitas ekonomi baru-baru ini, khususnya dalam terang Krisis Asia 1997-1998 dan percobaan Euro, membuatnya sama mendesaknya dan relevannya seperti yang pernah ada. Ekonom modern seperti Robert E. Hall dan Leland Yeager terus mengusulkan berbagai aspek skema Graham. Ekonom modern lainnya yang terus mengusulkan skema Graham termasuk Alan Greenspan.

Skema buffer stock

Skema buffer stock dapat dilihat di bawah ini. Gambar tersebut mengilustrasikan bahwa ada penurunan harga stok dari P ke P2 (pada saat panen yang baik). Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa stok akan dibeli atau ditahan untuk menghindari harga barang turun di bawah kisaran harga target. Dengan kata lain, dengan bantuan mekanisme buffer stock ini, harga akan secara otomatis menyesuaikan dirinya sendiri ke kisaran harga sasaran yang biasa. Di sisi lain, dalam kasus di mana harga stok naik dari P ke P1 (selama periode ketika panen buruk), stok akan dijual untuk menghentikan kenaikan harga komoditas di atas kisaran harga yang telah ditentukan sebelumnya.

Skema buffer stock dapat dilihat di bawah ini. Gambar tersebut mengilustrasikan bahwa ada penurunan harga stok dari P ke P2 (pada saat panen yang baik). Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa stok akan dibeli atau ditahan untuk menghindari harga barang turun di bawah target

Perbedaan antara buffer stock dan safety stock

Sudah menjadi praktik umum untuk menggunakan kata "buffer stock" dan "safety stock" secara bergantian ketika merujuk pada stok tambahan yang dimiliki peritel online untuk berfungsi sebagai penyangga jika terjadi fluktuasi dalam penawaran dan permintaan. 'buffer stock' adalah persediaan yang disimpan secara khusus untuk peningkatan permintaan produk yang tidak terduga (misalnya, promosi yang menghasilkan lebih banyak penjualan daripada yang diharapkan), dan safety stock adalah persediaan yang disimpan jika terjadi inventaris yang sedang dalam proses atau penundaan pemasok. Dalam beberapa kasus, istilah "buffer stock" dan "safety stock" digunakan secara bergantian (misalnya, penghentian produksi). Dalam skema besar, keduanya memiliki tujuan yang sama, yaitu menjamin bahwa ada persediaan yang cukup untuk memenuhi permintaan dan menyelesaikan pesanan sesuai jadwal.

Contoh dari buffer stock

Ada banyak contoh berbeda untuk dipilih.

Toko gandum genesis

Yusuf, yang diperlihatkan menyimpan gandum dalam kitab Kejadian, melakukan hal itu sebagai persiapan untuk pesta setidaknya selama tujuh tahun. Sebagai hasilnya, sangat memungkinkan baginya untuk membagikan gandum yang ada dalam timbunannya selama tujuh tahun masa kelaparan.

Lumbung yang terus-menerus rata

Pada abad pertama, Tiongkok mengembangkannya dengan tujuan mempertahankan pasokan yang stabil dengan meningkatkan pembelian gandum selama tahun-tahun makmur dan mendistribusikan kembali gandum itu ke daerah-daerah yang mengalami kekurangan pangan. Henry A. Wallace adalah orang yang menghidupkan kembali konsep ini dari catatan sejarah Tiongkok.

Kebijakan pertanian bersama

Strategi ini, yang terdiri dari penetapan harga minimum untuk berbagai barang konsumsi yang berbeda, menghasilkan kelebihan barang. Sebagai konsekuensi langsung dari terjadinya fenomena ini, Uni Eropa (UE) tidak memiliki pilihan lain selain membeli surplus tersebut. Setelah itu, surplus tersebut disimpan di fasilitas penyimpanan besar-besaran. Rencana ini, di sisi lain, gagal karena pada akhirnya menjadi sangat mahal bagi para anggota untuk mempertahankan tingkat konsumsi surplus mereka. Selain itu, jarang ada tanda-tanda kelangkaan. Paling tidak, hal ini mendorong Uni Eropa (UE) untuk menetapkan kuota untuk mengelola surplus pasokan dan terus mengubah kebijakan pertanian bersama untuk menurunkan total harga minimum yang ditargetkan.

Variasi antara safety stock dan buffer stock

Sudah menjadi praktik umum untuk menggunakan istilah buffer stock dan safety stock secara bergantian. Namun, hal ini sering menimbulkan kesalahpahaman. Ketika terjadi pergeseran mendadak dalam jumlah produk tertentu yang diinginkan konsumen, buffer stock dapat melindungi konsumen dari pengambilan keuntungan oleh produsen. Hal ini membedakannya dari safety stock. Di sisi lain, sistem rumus safety stock melindungi produsen dari berbagai kemungkinan seperti ketidakmampuan operasi hulu dan pemasok mereka untuk memenuhi kewajiban mereka.

Pentingnya sistem buffer stock

Selama proses penentuan tujuan pengadaan, pentingnya sistem buffer stock menjadi jelas. Godowns adalah tempat penyimpanan kelebihan pasokan berbagai produk pangan, dan dikenal sebagai buffer stock. Pendekatan ini membantu dalam mendistribusikan komoditas pangan secara merata ke berbagai daerah di suatu negara. Ketika terjadi penurunan tingkat produksi sebagai akibat dari penyakit pada tanaman atau keadaan cuaca yang buruk seperti kekeringan atau banjir, simpanan pangan ini dapat dimanfaatkan untuk memasok kebutuhan pangan guna memenuhi kebutuhan penduduk. Selain itu, hal ini berkontribusi pada pengaturan dan pengelolaan harga yang berkelanjutan. Karena pendekatan ini, akan jauh lebih mudah untuk membawa barang bantuan ke tempat-tempat yang membutuhkannya tepat waktu.

Keuntungan buffer stock

• Strategi ini berkontribusi pada pengaturan pasokan makanan dan menghilangkan atau secara signifikan mengurangi kemungkinan terjadinya kekurangan makanan.

• Strategi ini berkontribusi pada pemeliharaan stabilitas harga, yang selanjutnya mendorong peningkatan investasi pertanian.

• Strategi ini membantu mencegah risiko penurunan tingkat harga secara tiba-tiba, yang dapat memaksa petani keluar dari bisnis dan berpotensi berkontribusi pada peningkatan tingkat pengangguran secara keseluruhan. Dengan mengendalikan tingkat harga, hal ini memastikan bahwa petani dapat mempertahankan tingkat pendapatan mereka saat ini.

• Pemerintah dapat menghasilkan keuntungan yang sangat besar melalui penggunaan sistem buffer stock, yang melibatkan pemerintah membeli stok ketika ada surplus dan kemudian menjual ekuitas tersebut ketika ada kekurangan.

Kerugian buffer stock

• Pemerintah dapat diminta untuk memungut pajak tambahan di bawah sistem ini untuk menutupi biaya pembelian yang berlebihan.

• Susu, daging, dan barang-barang yang mudah rusak lainnya tidak dapat disimpan dalam sistem buffer stock karena itu akan mengalahkan tujuannya.

• Rencana ini dapat mengakibatkan biaya administrasi tambahan.

• Karena mungkin saja lembaga pemerintah tidak selalu memiliki akses ke informasi yang cukup dan akurat, maka akan sulit untuk menentukan apakah ada surplus atau tidak.

• Ada potensi adanya kewajiban untuk membayar tarif impor sebagai cara untuk melunasi harga minimum untuk makanan dan persediaan lainnya.

Pemikiran akhir

Konsep sistem buffer stock dapat dianggap sebagai strategi yang diterapkan oleh pemerintah untuk menjaga stabilitas harga di pasar yang tidak stabil. Rencananya adalah untuk mencapai kestabilan harga, mempertahankan pasokan komoditas yang berkelanjutan, dan mencegah petani dan produsen gulung tikar akibat penurunan harga yang tak terduga. Beberapa contoh skema buffer stock termasuk cadangan gandum Genesis, lumbung gandum yang selalu normal, topi Uni Eropa, Organisasi Kakao Internasional (ICCO), dan sistem harga dasar wol tahun 1970 di Australia. Dengan kata lain, dengan bantuan mekanisme buffer stock ini, harga akan secara otomatis menyesuaikan diri dengan kisaran harga tujuan yang biasa.

Di sisi lain, jika harga stok naik dari P ke P1 (selama periode ketika panen buruk), stok akan dijual untuk menghentikan kenaikan harga komoditas di atas kisaran harga yang telah ditentukan. Proses campur tangan di pasar untuk menjaga stabilitas harga dalam kisaran tertentu disebut sebagai rencana buffer stock. Ada bukti bahwa buffer stock digunakan di Tiongkok kuno sebagai bagian dari sistem cadangan pangan nasional, serta di Mesir kuno selama Kerajaan Tengah, yang terjadi sekitar tiga ribu tahun yang lalu. Tujuan dari program-program semacam ini adalah untuk menjamin bahwa jumlah biji-bijian yang cukup disimpan selama periode hasil panen yang melimpah dan kemudian diambil dari penyimpanan selama masa panen yang tidak mencukupi.

Berbeda dengan pembuatan barang-barang manufaktur, produksi makanan rentan terhadap sejumlah keadaan yang pada dasarnya berada di luar kendali manusia. Faktor-faktor ini termasuk pengaruh penyakit dan hama, serta cuaca yang tidak menentu. Produksi pangan tetap rentan terhadap variasi cuaca dan sebab-sebab alami lainnya, terlepas dari kenyataan bahwa metode produksi saat ini dan pengelolaan lahan secara ilmiah telah secara signifikan mengurangi dampak guncangan semacam ini. Salah satu cara agar ketidakstabilan dapat diatasi dan dikendalikan adalah melalui penggunaan buffer stock.